そば処「桔梗家」は、埼玉県小川町の養蚕農家をそのまま移築した伝統の建築様式で、飾りやきらびやかさはありませんが、古い民家風の建物の中で落ち着いた雰囲気を十分味わっていただけるものと存じます。「桔梗家」では、会津の玄そばを石臼で自家製粉し、毎日挽きたてを心をこめて打つ細打ちの田舎そばをお届けしております。その素朴で豊かな贅沢さを心ゆくまでご賞味ください。